Антон Пинский купил сеть кофеен Prime — всего более 70 точек, сообщил шеф Виталий Истомин, друг и партнер Пинского. Он добавил, что часть кофеен превратят в Stars Coffee, а другие получат новую концепцию, которую разработает команда Пинского. Об этом пишет Москвич.
Чуть позже сам ресторатор подтвердил сделку. Он с юмором отметил, что Истомин дал новость раньше официальных релизов, и заявил, что теперь будет заниматься Prime вместе с Аркадием Новиковым. «Prime станет частью стратегии развития сегмента готовой еды моей компании».
Больше никаких подробностей Пинский не привел. Не до конца ясно, останется ли после сделки вообще старый бренд Prime. Ресторатор также обратился к подписчикам с вопросом, кто ходил в Prime, что нравится и чего им не хватает.
Сеть кофеен Prime — один из самых старых игроков на рынке: работает больше 20 лет и все это время входила в холдинг Аркадия Новикова. Формат «быстрой и здоровой еды» долго был визитной карточкой сети, но последние годы Prime развивался не так активно и оставался скорее привычным городским брендом-долгожителем.
На текущий момент, согласно ЕГРЮЛ, ООО "ПРАЙМСТАР РЕСТОРАНТС ГРУПП" на 50% принадлежит Аркадию Новикову - российскому ресторатору, бизнесмену и телеведущему, основателю холдинга Novikov Group (более 80 проектов в России, Лондоне, Дубае), остальными 50% в равных долях владеют Сергей Гатилов и Валерий Коннов.