18.12.2006,
Ведомости
По данным газеты «Ведомости», Искандер Махмудов и Андрей Бокарев (совладельцы «Кузбассразрезуголь») намерены приобрести 11 ресторанов-пивоварен «Тинькофф» и уже начали переговоры с ее владельцем Олегом Тиньковым.
Об интересе Искандера Махмудова к ресторанному бизнесу стало известно еще в 2004 г., когда структуры, близкие к предпринимателю, выкупили 50% ООО «Арпиком», управляющего ресторанами «Ле Гато», Goodman, «Колбасофф» и др.
ООО «Частные пивоварни «Тинькофф» владеет сетью из 11 ресторанов-пивоварен в Москве, Санкт-Петербурге, Самаре, Нижнем Новгороде, Ростове-на-Дону, Уфе, Екатеринбурге, Новосибирске, Сочи, Казани и Алма-Ате. Оборот в 2005 г. — 613 млн руб. Рестораны арендуют помещения.
Комментарии
По словам московского ресторатора Романа Рожниковского, создателя сети «Грабли», цена ресторанного бизнеса без недвижимости определяется умножением его годового оборота на коэффициент, соответствующий стоимости бренда — минимум 1,5-2, но «бывает и дороже». Таким образом, Махмудову и Бокареву придется заплатить за сеть «Тинькофф» минимум $30-40 млн.