Продуктовая сеть «Спар-Калининград» (управляет более 70 магазинами Spar в Калининградской области) рассматривает возможность покупки доли в локальных компаниях, занимающихся выращиванием корнеплодов, в частности картофеля, сообщил «Ведомостям» председатель совета директоров ритейлера Олег Пономарев. Переговоры о покупке 50%, по его словам, ведутся с несколькими производителями. С помощью инвестиций «сотен миллионов рублей» в локального производителя Spar рассчитывает решить проблему с нехваткой и дороговизной в сети овощей из «борщевого набора» (кроме картофеля в него входит морковь, свекла, капуста, лук), говорит он. Пономарев добавляет, что партнеры будут обеспечивать определенный объем производства, а сеть Spar – сбыт продукции.
За 2024 год средняя стоимость продуктов для приготовления борща в России выросла на 25–32%, по данным мониторинга аналитического центра Ассоциации компаний розничной торговли.
Сетью «Спар-Калининград» управляет ООО «Евроритейл». Компания на 99% принадлежит Сергею Воронцову, на 1% – Льву Чунаеву. Выручка «Евроритейла» по РСБУ в 2024 г. выросла на 19,2% до 28,4 млрд руб., чистая прибыль – в 14 раз до 280,1 млн руб.