По данным газеты «Ведомости», в 2006 г. бывший президент пивоваренной компании «Балтика» Таймураз Боллоев приобрел хозяйство «Ясенские зори» и 10 000 га соседних земель в станице Ясенской (Ейский р-н). С июля 2006 г. в хозяйство вложили 400 млн руб., в 2007 г. реализовали 2000 т семенной пшеницы. До конца 2007 г. на 40 га будет заложен сад по выращиванию яблок зимних сортов.
Таймураз Боллоев говорит, что садоводство сегодня является прибыльным делом: «Не исключено, что при благоприятной конъюнктуре рынка и при поддержке региональных властей в 2009 г. может быть построен консервный завод по переработке овощей и фруктов, позволяющий перерабатывать не только собственную продукцию, но и продукцию соседних регионов».
Первый урожай яблок ожидается в 2009 г., планируют собрать до 15 т с 1 га, рынок сбыта — территория России. В 2008 г. будет заложено еще до 100 га сада.
Интенсивное садоводство — хороший бизнес: с 1 га можно собрать 350-400 ц яблок, с 1 га в экстенсивном саду — 100-150 ц, говорит завотделом садоводства Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства Татьяна Притько.
До конца 2007 г. французская Sucden заложит 50 га интенсивного сада в Абинском районе края, ростовская «Стелла» — около 250 га в Ленинском районе, рассказал начальник отдела садоводства Управления по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству Краснодарского края Евгений Крицкий. По его словам, рентабельность в лучших садоводческих предприятиях доходит до 100%, с 1 га сада можно получить 100 000 руб. прибыли. Ежегодные инвестиции на поддержание сада — до 100 000 руб. в 1 га.