«Шоколадный дом», по данным «СПАРК-Интерфакс», на 99% принадлежит Александру Колобову, владельцу сети «Шоколадница», 1% — у гендиректора сети Тамары Шестериной. «Кофе хауз», «Альмадор» и «Дилантес» с июня принадлежат «ТРК холдинглимитед», зарегистрированной на Британских Виргинских островах. Владельцы офшора неизвестны.
Ранее ООО «Кофе хауз» принадлежало ЗАО «Кофе хауз». ЗАО «Кофе хауз», в свою очередь, принадлежит офшору «Энор энтерпрайсиз», который связывают с Тимуром Хайрутдиновым, и банкирам Кириллу Якубовскому (16%), Сергею Радченкову (16%), Андрею Вдовину (17%), а также гендиректору сети Владиславу Дудакову (5%).
Сергей Радченков заявил, что не является акционером «Кофе хауз» с 2009 г., так как его акции были получены под залог кредита Экспобанка. После погашения кредита владение прекратилось, добавил он. Вдовин передал через представителя, что не имеет отношения к «Кофе хауз».
В начале августа появлялась информация о том, что сделка была закрыта более месяца назад, а приобретенные точки «Кофе хауз» владельцы «Шоколадницы» планируют переформатировать в другие заведения группы — японские кафе «Ваби саби» и закусочные Burger King.
Сейчас у «Кофе хауз» 226 собственных кофеен по всей России, а у «Шоколадницы» — 420 точек. По оценкам гендиректора «INFOLine-аналитики» Михаила Бурмистрова, доля «Шоколадницы» на московском рынке кофеен (включая область) составляет 15%, в Санкт-Петербурге — 3%, доля «Кофе хауз» — 5 и 8% соответственно. Оборот «Шоколадницы», по его подсчетам, составляет $300 млн (без учета франчайзинга). Оборот «Кофе хауз» Бурмистров оценил в $160 млн.