14.05.2007,
Коммерсантъ
По данным газеты «Коммерсант», ОАО «Каравай» — второй по величине игрок на петербургском рынке хлебобулочных изделий — приобрело более 40% акций хлебозавода «Заря».
Напомним, что в марте 2006 года московская группа «Черемушки» приобрела ОАО «Пекарь», контролирующее около 5% российского рынка кондитерских изделий.
Хлебозавод «Заря» основан в 1897 году. Объединяет сеть из 12 фирменных торговых точек. ОАО «Каравай» ведет свою историю от Бадаевского хлебозавода №6. Предприятие было основано в 1927 году. Выручка компании по итогам третьего квартала 2006 года составила 1173,7 млн. рублей, из них доход от реализации выпущенных хлебобулочных изделий составляет 84,7%. У предприятия есть фирменная торговая сеть, насчитывающая 15 точек продаж.
Сумма сделки, по оценкам экспертов, составила около $3-4 млн.
Сергей Щедрин, глава ОАО «КБК «Черемушки» отмечает, что их цель потеснить компанию «Каравай». Фактически можно говорить, что консолидация рынка уже завершена. Теперь между холдингами пойдет активная борьба за предпочтения покупателей, что приведет к пересмотру маркетинговых стратегий и изменению структуры рынка, отмечает господин Щедрин.
По экспертным оценкам, сделка позволила «Каравай», которому ранее принадлежало 30% местного рынка, вплотную приблизиться к лидеру -- ОАО «Хлебный дом», на чью долю приходится 35%. Третьим по величине игроком (15% рынка) является московская хлебная группа «Черемушки». Оставшуюся часть делят многочисленные небольшие пекарни.