В двадцатых числах августа текущего года петербургский холдинг «Каравай» купил 98,56% акций Самарского хлебозавода № 5. Компания решила купить собственное производство в Самаре для расширения рынка сбыта.
Это первый актив компании за пределами Северо-Запада. Самара может обеспечить устойчивый потребительский поток. Стоимость сделки могла составить 120-140 млн руб. исходя из выручки и прибыли самарского предприятия за 2011 г.
В Петербурге рынок хлебобулочных изделий насыщен, холдинг «Каравай» ищет новые рынки сбыта. Компании нужен более спокойный регион для развития. Порог входа в регион низкий: более дешевые активы и меньшие затраты на производство по сравнению с Петербургом.
Размещение производства в регионе — логистическое преимущество, свежая продукция может продаваться только на локальном рынке. Пока на самарском заводе выпускается свежая продукция с малый сроком годности, в следующем году планируется начать выпуск изделий с длительным сроком хранения.
Самарский хлебозавод № 5 открыт в 1956 году. Здесь производят хлебобулочные, кондитерские, сухарные и бараночные изделия. Ежесуточно реализуется около 60 тонн продукции предприятия, которая вырабатывается из экологически чистого сырья, без химических добавок. Большая ее часть поступает в продажу в упаковке. Технологи постоянно работают над новыми рецептами, расширяя ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий, особое внимание уделяется продукции группы «Здоровье».
На предприятии активно проводится техническое перевооружение: устанавливаются импортные производственные и упаковочные линии. В перспективе планируется расширение ассортимента мелкоштучных булочных и кондитерских изделий, увеличение объемов выпечки хлебов из муки смешанной валки. Предприятие имеет разветвленную сеть фирменной торговли. У хлебозавода три фирменных магазина и два киоска.
Самарский хлебозавод № 5 оказывает помощь детским домам, инвалидам и пенсионерам, принимает участие в восстановлении церквей. Крупнейшим акционером ОАО «Самарский хлебозавод № 5» является генеральный директор предприятия Александр Киреев (62,3% акций). Также 4,5% акций хлебозавода принадлежит Наталье Алтуховой. Финансовые показатели (2011 г.): выручка – 307,15 млн руб., чистая прибыль – 2,65 млн руб.